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자격증

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자격증 무료 인터넷 강의 경기도 평생학습 홈런 블로그를 다시 시작하면서 스킨도 변경하고 하면서 일러스트에 대한 관심이 생겨 다시 무료 인터넷 강의를 찾다가 각종 자격증, 외국어(영어,중국어,일본어), 웹디자인, 엑셀등 다양한 무료 인터넷 강의를 들을수 있는 곳을 알게 되어 소개할까 합니다. 경기도 평생학습 e-배움터 홈런(home Learn)이라는 곳입니다. 운영기관은 경기도이며 성남시, 수원시등 31개 시.군을 통합 운영중에 있습니다. 위 이미지에서는 "경기도민이면 누구나, 언제 어디서나" 라는 모토가 있는데요. 경기도민이 아니라도 간단한 가입절차만 거치면 누구나 경기도 홈런을 통해서 원하는 강의를 수강할 수 있습니다. ▶경기도 평생학습 e-배움터 홈런 바로가기 무료 인터넷 강의 경기도 홈런은 외국어, 자격증, 생활취미, 가족친화, 정보화, 경영/..
2012년 10월 20일 제5회 조리사 필기 기출문제와 풀이 4과목편 안녕하세요. 텐션입니다. 이제 마지막 10문제네요. 잘 따라오고 계시죠? ^^& 마지막 4과목편 시작하겠습니다. 혹시라도 오답이나 잘못된 풀이가 있으면 댓글 부탁드립니다. ☞ [조리사기출문제] - 2012년 10월 20일 제5회 조리사 필기 기출문제와 풀이 3과목편 공중보건 51. 상수도와 관계된 보건 문제가 아닌 것은? 가. 수도열 나. 반상치 다. 레이노드병 라. 수인성 감염병 52. 규폐증과 관계가 먼 것은? 가. 유리규산 나. 암석가공업 다. 골연화증 라. 폐조직의 섬유화 53. 감염병 관리상 환자의 격리를 요하지 않는 것은? 가. 콜레라 나. 디프테리아 다. 파상풍 라. 장티푸스 54. ( )안에 차례대로 들어갈 알맞은 내용은? 생물화학적 산소요구량(BOD)은 일반적으로 ( )을 ( )에서 ( ..
2012년 10월 20일 제5회 조리사 필기 기출문제와 풀이 3과목편 안녕하세요. 텐션입니다. 이제 중간정도 했네요. 마지막까지 화이팅 ^^;; 3과목편 시작하겠습니다. 혹시라도 오답이나 잘못된 풀이가 있으면 댓글부탁드립니다. ☞ [조리사기출문제] - 2012년 10월 20일 제5회 조리사 필기 기출문제와 풀이 2과목편 조리이론과 원가계산 31. 급식인원이 1000명인 단체급식소에서 1인당 60g의 풋고추조림을 주려고 한다. 발주할 풋고추의 양은? (단, 풋고추의 폐기율은 9%이다.) 가. 55kg 나. 60kg 다. 66kg 라. 68kg 32. 단체급식이 갖는 운영상의 문제점이 아닌 것은? 가. 단시간 내에 다량의 음식조리 나. 식중독 등 대형 위생사고 다. 대량구매로 인한 재고관리. 라. 적온 급식의 어려움으로 음식의 맛 저하 33. 완두콩을 조리할 때 정량의 황산구..
2012년 10월 20일 제5회 조리사 필기 기출문제와 풀이 2과목편 안녕하세요. 텐션입니다. 1편에서 글이 너무 길어지는것 같아 나누었습니다. 보시기 편하시라고 ^^;; 그럼 2과목편 시작하겠습니다. 혹시라도 오답이나 잘못된 풀이가 있으면 댓글 부탁드립니다. ☞ [조리사기출문제] - 2012년10월20일 5회 한식조리사 필기 기출문제와 풀이 1과목편 식품학 16. 마이야르(Maillard)반응에 영향을 주는 인자가 아닌 것은? 가. 수분 나. 온도 다. 당의종류 라. 효소 17. 다음 중 쌀 가공식품이 아닌 것은? 가. 현미 나. 강화미 다. 팽화미 라. a-화미 18. 다음 중 발효 식품은? 가. 치즈 나. 수정과 다. 사이다 라. 우유 19. 채소와 과일의 가스저장(CA저장)시 필수 요건이 아닌 것은? 가. pH조절 나. 기체의 조절 다. 냉장온도 유지 라. 습도유지..
2012년10월20일 5회 한식조리사 필기 기출문제와 풀이 1과목편 안녕하세요. 텐션입니다. 전 요리 잘하는 사람, 노래 잘하는 사람, 돈많은 사람(?)이 제일 부럽습니다. ㅎㅎ 그중에서 이번 10월에 한식 조리사 자격증 시험이 있어서 기출문제 및 풀이를 한번 해볼까 합니다. 그럼, 한식 조리사 2012년 5회 필기문제 풀이를 해 보겠습니다. 조리사 언제나 도전해보고 싶은 자격증이네요.^^ 혹시나 오답이나 잘못된 풀이가 있으면 댓글부탁드립니다. 식품위생 및 관계법규 1. 우리나라에서 허가된 발색제가 아닌 것은? 가. 아질산나트륨 나. 황산제일철 다. 질산칼륨 라. 아질산칼륨 2. 다환방향족 탄화수소이며, 훈제육이나 태운 고기에서 다량 검출되는 발암 작용을 일으키는 것은? 가. 질산염 나. 알코올 다. 벤조피렌 라. 포름알데히드 3. 에탄올 발효시 생성되는 메탄올의 가장 ..

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